Современные кухонные приборы

Реклама утверждает, что без нового прибора современная хозяйка просто не сможет жить, а после его покупки жизнь превратится в самую настоящую сказку.

Так ли это на самом деле и стоит ли приобретать такие популярные устройства, как мультиварка, йогуртница и аэрогриль? О достоинствах и недостатках современных кухонных приборов  расскажет сайт Молодайка - molodayka.ru.

Мультиварка

По сути мультиварка является электронной кастрюлей со специальной съемной чашей, расположенной внутри и прикрытой крышкой. Название свое устройство получило благодаря своей функциональности: в нем можно тушить, варить, готовить на пару и даже печь!

Таймер отсрочки, которым оснащены такие приборы, – тоже очень удобное дополнение: с вечера можно положить в мультиварку все ингредиенты для блюда, а утром насладиться горячим и вкусным завтраком. «Убежать» блюдо не сможет, так как устройство имеет особый паровой клапан, предотвращающий подобную неприятность.

Кстати, все такие приборы имеют режим подогрева, длящийся до 12 часов, так что блюдо останется теплым, даже если кто-то из домочадцев опаздывает.

Полезнее всего мультиварка для тех семей, где есть маленькие дети, которых нужно кормить строго по расписанию, а времени на приготовление даже чего-то несложного не хватает катастрофически. Но возлагать слишком уж большие надежды на этот прибор не стоит, ведь некоторые блюда (например, выпечка), получатся вкуснее в духовке или на плите.

Аэрогриль

Аэрогриль – это прибор, в котором пища готовится под воздействием потоков прогретого до определенной температуры воздуха. Это устройство поможет запечь любое мясо, сделать пирожки, высушить грибы, фрукты или овощи, разогреть, закоптить продукты в домашних условиях и без особенных хлопот.

В аэрогриле можно использовать посуду из любого материала, в отличие от привычных СВЧ-печей. Во многих моделях есть таймер отсрочки, позволяющий приготовить блюдо к конкретному времени. Находиться рядом с устройством не нужно – оно все сделает само без участия человека.

Удобнее всего готовить в аэрогриле кусочки мяса, а вот супы и каши лучше варить по старинке – на плите в кастрюле. Вместимости устройства на некоторые блюда может просто не хватить, например, если нужно сделать бульон, пирог или большое количество овощей на гарнир.

Еще один минус – это размер, ведь аэрогриль – прибор далеко не самый компактный и найти ему место может быть довольно трудно.

Йогуртница

Йогуртница – это несколько баночек, которые помещаются в специальный контейнер, оснащенный нагревательным элементом. С таким устройством приготовить домашний натуральный йогурт не составит никакого труда. Чтобы получить полезный и вкусный продукт, нужно смешать молоко и закваску, при желании добавив туда фрукты, после чего разлить по емкостям. Примерно через 8 часов домашний йогурт будет готов. Кроме того, в этом устройстве можно приготовить кефир или сметану.

Эта вещь подойдет тем, кто не может жить без натуральных продуктов, которые сложно найти в магазинах. Тем же, кто не особенно волнуется по поводу «полезности» магазинных йогуртов, такое устройство покупать не стоит – скорее всего, оно отправится в шкаф после пары использований.

Большинство рекламируемых приборов не так хороши, как описаны в роликах и на сайтах, но тем не менее многие из них значительно облегчают людям жизнь и действительно полезны в хозяйстве. Но вот чудес и волшебства ждать от них все же не стоит.

Екатерина Чижова (Simora), специально для сайта Молодайка.ру