Диета для сердца

Диетологи установили, что лечение заболевания сердечно-сосудистой системы и его профилактика очень сильно зависит от того, как человек питается и какую диету соблюдает и сайт Молодайка с этим согласен.

Сердцу для нормального функционирования необходимо получать определенные витамины, но в то же время при наличии такого заболевания важно не переедать, а питаться правильно.

Перечислим правила, которые неукоснительно должны соблюдать те люди, которые страдают от заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы.

1. Одним из основных правил диеты для сердца является не переедать, потому как обильное поступление пищи в организм сердечника может привести к перегрузкам, сместить диафрагму, что, соответственно, усложнит работу сердечной мышцы.

2. Ни в коем случае не пересаливайте пищу! Лучше недосолить! Понятно, что без соли еда становится пресной и ее вкус совершенно «теряет смысл». Потому, чтобы хоть немного украсить свою трапезу, сердечники должны использовать минимальное количество соли, а также украшать еду зеленью в виде петрушки или укропа, можно также добавить лимонную кислоту или же корицу.

3. Для здорового питания людям с сердечными заболеваниями не рекомендуется использовать продукты и напитки, которые оказывают возбуждающее действие нервной системы. Такими продуктами являются: какао и шоколад, острые приправы, кофе и крепкий чай. Чеснок также может усугубить работу вашего сердца, потому, если вы не можете от него отказаться, то употреблять его стоит в очень малом количестве и только после тепловой обработки.

4. Употребляйте меньше таких продуктов, которые богаты холестерином: свиной и говяжий жир, сливочное масло. Это, конечно, не означает, что нужно отказаться вовсе от жиров, потому как их участие в синтезе гормонов играет немалую роль.

5. Диета для сердца должна включать продукты, которые содержат калий. К их разряду относятся: тыква, картофель, капуста. Витамины и микроэлементы, которые содержаться в этих овощах, помогают работе сердечной мышцы, а также они способны выводить из организма лишнюю жидкость, что ведет к уменьшению отечности. Калий также содержится и в абрикосах, плодах шиповника, а также в изюме и черносливе.

6. Чтобы предотвратить спазмы сосудов, необходимо в рацион включить продукты, обладающие сосудорасширяющими свойствами (соли магния):ржаной хлеб и пшеничный, овсяную кашу, ячневую, гречневую; свеклу, морковь, свежую зелень, миндаль и грецкие орехи.

Основываясь на таких принципах построения своего рациона, которые были описаны выше, можно избежать многих осложнений, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Примером диеты для сердца может стать и сбалансированная диета, которая была составлена с учетом соблюдения всех вышеперечисленных правил. В данном примере приводится суточный рацион, который выглядит так:

Первый завтрак включает в себя: сладкую творожную массу или же омлет, в размере не более 100 гр; манную кашу на молоке (100 гр); чай с молоком, где чая должно быть 3 части, а молока - 1 часть (150-200 гр).

Второй завтрак состоит из 1 яблока среднего размера.

Через один-два часа наступает время обеда, который должен включать: овощной суп 200 гр (не жирный, вегетарианский), отварное мясо с любым овощным гарниром 150 гр, а на десерт ягодно-фруктовое лакомство не более 100 г.

На полдник скушайте сухари слегка сладкие, присыпанные 2 столовыми ложками сахара и запейте отваром шиповника (200 гр).

На ужин отварите себе рыбу 150 гр, потушите капусту или же замените ее кашей из фруктов - 100 гр, выпейте чай с молоком.

На ночь необходимо съесть 5-6 штучек чернослива.

В течение дня, придерживаясь такой диеты, хлеба пшеничного полагается скушать 100 гр, ржаного также 100 гр, а сахара не более 35 грамм.

Диета для сердца, конечно же, не такая уж и простая, но привыкнуть к ней можно, тем более, что разнообразить пищу довольно просто. К примеру, творожную массу всегда можно заменить творогом с различными сухофруктами или же омлетом. Яблоки можно употреблять не только сырыми, но и печеными, либо добавлять их в какой-то о десерт.

Приготовление вегетарианского супа не обязательно каждый раз, ведь его можно заменить борщом, а рыбу - любым блюдом из морепродуктов (креветки, кальмары).

Пюре из овощей можно смело заменить на запеченные овощные биточки. В общем, все будет зависеть от вашей фантазии и желания прийти к быстрому выздоровлению!

Чтобы ваше сердце оставалось здоровым, необходимо:

- немалое внимание уделять уровню холестерина и держать его в норме;

- постоянно контролировать артериальное давление;

- обязательно правильно питаться и соблюдать диету;

- избегать стрессовых ситуаций и реагировать на все проблемы чуточку проще, чем обычно;

- конечно же, проверять пульс, во избежание увеличения пульса, а также появления «разных скачков».

Чтобы прожить много лет без бед, нужно уделить внимание своему питанию и образу жизни!